4.放入冬瓜片。
5.翻炒至冬瓜开始变软。
6.加入清水和剩余的葱姜末。
7.翻炒均匀烧两分钟出锅即可。
小贴士
炒至时加少许水稍微炖一下味道更香。
红烧冬瓜
用料
主料 冬瓜300克。
调料 食盐3克 生抽5克 老抽5克 细香葱1根 白糖3克 植物油。
1.材料：冬瓜300克、细香葱1根 调料：生抽5克、老抽5克、盐3克、白糖3克。
2.冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些，好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感)。
3.植物油锅烧热后，下入冬瓜翻炒。
4.炒到冬瓜的边角微黄。
5.调入生抽、老抽、盐和白糖，以及适量水，盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多，冬瓜本身也会出水)。
6.冬瓜煮烂入味后，大火收汁，出锅前撒上葱花冬。
瓜排骨汤
用料
主料 猪大排适量。
辅料 冬瓜适量。
调料 食盐少 许姜2片 胡椒粉少许 水适量 小葱适量。
1.冬瓜洗干净，切去外皮，去瓤，切成小块。
2.排骨洗干净。
3.锅内烧开水，水开后，加入排骨，煮出血末
4.捞出，用凉开水洗干净
5.洗干净锅，重新加水，加入两片姜、排骨，中火煮30分钟，然后加入冬瓜煮10分钟，快出锅的时候加入少许胡椒粉和盐调味
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的关于麻辣烫的做法的全部内容，相信大家都已经学会了，麻辣烫的做法的做法 很多很多，小编推荐的是又好吃又简单的几种，不知道大家喜不喜欢，如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。
