2.烤鸡腿
原料:鸡大腿、土豆、酱油、料酒、蜂蜜、胡椒粉、叉烧酱等。
做法
1、鸡大腿用牙签扎些眼,然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜,一点胡椒粉把鸡腿腌 起来,放冰箱里一夜。
2、土豆去皮,切片。
3、土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里,注意锡纸表面涂层油。
4、鸡腿表面刷一层叉烧酱(我比较喜欢这味道 )放在土豆上面,放入烤箱中层,250度,一面烤20分钟后,翻面继续烤20分钟,再翻面10分钟即可。
红烧鸡腿
主料:鸡腿。
佐料:老姜,酱油,料酒,盐。
做法
1把买来的鸡腿洗干净,用到鸡腿上划几刀,沥干水后放在碗里备用。
2把姜去皮切片后放入碗中,再加入酱油和料酒,和鸡腿搅拌后腌制半小时以上。
3锅内加少许油,放入腌好的鸡腿炒数下。
4在锅内加入热水,充分淹没鸡腿为宜,用大火煮;
5等汤煮沸后,出去浮沫,再次加入白糖、酱油调味。
4.炸鸡腿
用盐+胡椒粉+加姜末或者加蒜末腌30分钟。(单一的味道配合鸡肉很好吃不用都放)。
腌好后拍上面包糠,用170°油温炸炸好就。
结语:以上就是三九养生堂为大家推荐鸡腿怎么做好吃的全部内容,相信大家都已经学会了。鸡腿的做法很多很多,小编推荐的几种是又好吃又好做的几种,不知道大家喜不喜欢,如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。