鸡腿的做法大全 在家就能做的方法(2)

  2.烤鸡腿

  原料:鸡大腿、土豆、酱油、料酒、蜂蜜、胡椒粉、叉烧酱等。

  做法

  1、鸡大腿用牙签扎些眼,然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜,一点胡椒粉把鸡腿腌 起来,放冰箱里一夜。

  2、土豆去皮,切片。

  3、土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里,注意锡纸表面涂层油。

  4、鸡腿表面刷一层叉烧酱(我比较喜欢这味道 )放在土豆上面,放入烤箱中层,250度,一面烤20分钟后,翻面继续烤20分钟,再翻面10分钟即可。

放入烤箱中层,250度,一面烤20分钟后,翻面继续烤20分钟,再翻面10分钟即可

  红烧鸡腿

  主料:鸡腿。

  佐料:老姜,酱油,料酒,盐。

  做法

  1把买来的鸡腿洗干净,用到鸡腿上划几刀,沥干水后放在碗里备用。

  2把姜去皮切片后放入碗中,再加入酱油和料酒,和鸡腿搅拌后腌制半小时以上。

  3锅内加少许油,放入腌好的鸡腿炒数下。

  4在锅内加入热水,充分淹没鸡腿为宜,用大火煮;

把姜去皮切片后放入碗中,再加入酱油和料酒,和鸡腿搅拌后腌制半小时以上

  5等汤煮沸后,出去浮沫,再次加入白糖、酱油调味。

  4.炸鸡腿

  用盐+胡椒粉+加姜末或者加蒜末腌30分钟。(单一的味道配合鸡肉很好吃不用都放)。

  腌好后拍上面包糠,用170°油温炸炸好就。

  结语:以上就是三九养生堂为大家推荐鸡腿怎么做好吃的全部内容,相信大家都已经学会了。鸡腿的做法很多很多,小编推荐的几种是又好吃又好做的几种,不知道大家喜不喜欢,如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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