香辣杏鲍菇丝
用料:杏鲍菇500克、香菜200克、干辣椒1大把、食盐1茶匙、酱油1/2汤匙、鸡精1茶匙、植物油2汤匙。
做法
1、杏鲍菇切丝,香菜去叶切段;
2、锅内放植物油,烧5成热,放入辣椒丝煸炒;
3、煸炒至辣椒丝微微变色,炒出香辣味,倒入杏鲍菇丝,大火煸炒杏鲍菇,放入盐调味;
4、放海鲜酱油调味,煸炒至杏鲍菇丝变软,颜色变深,放入香菜;
5、放鸡精调味,稍加炒匀出锅。
椒盐杏鲍菇
用料:杏鲍菇3个、细香葱1小把、椒盐1.5茶匙、植物油200毫升。
做法
1、准备材料:杏鲍菇、香葱和椒盐粉;
2、杏鲍菇洗净沥干切滚刀块,香葱洗净切末;
3、锅内水烧开,倒入杏鲍菇,煮1分钟左右,煮好的杏鲍菇过凉水并充分挤干;
4、锅内油烧至八九成热,倒入杏鲍菇炸至浅黄色捞出;
5、锅内油再次烧热,继续倒入杏鲍菇炸至金黄捞出,炸好的杏鲍菇沥干油份;
6、锅内留底油,烧热后倒入香葱末爆香,继续倒入杏鲍菇,撒入适量椒盐粉炒匀即可。
结语:这么多鲜美的杏鲍菇的做法,每天换一款,从此你的餐桌不再单调。经常吃杏鲍菇,不仅可以有效的预防疾病,远离病痛,当然还可以变得越来越美哦!赶紧去试试吧!以上就是三九养生堂为您总结的内容,通过上文对杏鲍菇做法的详细介绍,大家都知道怎么做出各种各样口味的杏鲍菇了吧!