紫苏叶在我们的日常生活中并不常见，很多人都没见过紫苏叶，甚至连名字都没听过。但是你知道吗，紫苏叶是一种很有药用价值的蔬菜，他可以轻轻松松的缓解人们的很多不适，例如感冒发烧、咳嗽气喘、胸闷等等。那么你知道紫苏叶怎么吃吗?下面小编就为大家带来一系列紫苏叶的吃法，一起跟随小编去看看吧!
自古以来紫苏叶就以一味良药出现在人们的日常生活中，它的药用价值相当高，而且疗效显著。而紫苏叶作为一种蔬菜，却很少被人们所知。关于紫苏叶的吃法，下面就是小编为大家带来的食谱：
紫苏叶的食用方法
紫苏卷
紫苏卷的做法
1.将除紫苏叶外的所有食材全部洗净改刀，切等长的长条。
2.把切好的条放在叶子的中间。
3.从上至下的卷起，尽量卷的紧一些。
4.卷好后用刀从中间切开即可。
金枪鱼紫苏饼
金枪鱼紫苏饼的做法
1.将金枪鱼，紫苏，红黄菜椒，蘑菇，玉米粒，洋葱放入粉搅碎机中搅碎。
2.取出搅碎的食材，用纱布挤干水分，鸡蛋打成蛋液，加入挤干水分的食材中，加入盐，咖喱粉，黑胡椒粉拌匀。
3.平底不粘锅放油，将(2)放入摊成饼即可出锅。
紫苏鸭
紫苏鸭的做法
1.鸭肉整块洗干净、姜、蒜和紫苏切丝，辣椒切段。鸭肉表面用厨房纸巾擦干。
2.锅烧热，放油烧至六成热，将鸭肉放到锅里煎，注意要将鸭皮朝下、将皮煎至金黄之后出锅，晾凉，切块。
