咸香芝麻烤饼
1.将酵母溶于温水中,搅拌均匀。倒入面包桶中,和成光滑面团。
2.盖上保鲜膜发酵。
3.发酵至2倍大。
4.将发酵好的面团揉一会儿,切成两份。
5.将其中一份搓长条,切成小剂子。
6.将小剂子擀成长条,涂一层油,洒一点盐、芝麻。
7.将其从一端卷起。
8.卷起后团成一个饼。
9.洒上芝麻,放入电饼铛。
10.烤至两面金黄即可。小贴士1 做饼的面团要和得软一点,这样饼才会松软。
鸡蛋脆饼的做法
1.准备面粉。
2.加入适量温水(温水内先加了适量的盐)。
3.搅拌均匀。
4.打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
5.加入葱粒,搅拌。
6.预热电饼铛下盘5分钟后,均匀刷上油。
7.倒入少量面糊。
8.用勺子不断推开平摊。
9.煎至一面金黄后翻面。