大蒜猪肚汤
大蒜猪肚汤:具有温胃散寒,营养补虚的作用。对脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等非常有益。
食材:熟猪肚300g、大蒜50g、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量。
做法
1)熟猪肚切宽条。
2)大蒜剥皮备用。
3)砂锅加水,放入猪肚,姜片大火烧开后小火炖制30分钟。
4)30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟,然后加少许精盐煮开后即可停火,出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可。
胡萝卜牛奶鸡蛋饼
胡萝卜洗净后去皮,切成细丝。
葱花切丝,备用。
鸡蛋打入小盆中,倒入半袋史云生浓醇高汤。
用打蛋器搅打均匀。
倒入牛奶。
搅匀。
倒入面粉和小苏打。
搅成均匀的面糊。
倒入葱花和胡萝卜丝。
拌匀。
电饼铛烧热后抹薄薄的一层油,倒入适量面糊。
摊成均匀的薄饼。
烙至两面颜色金黄。
出锅后切块食用。