醪糟是人们常吃的一张食物，它不仅营养丰富，而且有奇特的功效。醪糟有助于人体的消化，所以大家都很喜爱食用它。那么你知道醪糟怎么做好吃吗?下面小编就为大家推荐几款不错的醪糟食谱给大家。一起来看看吧。
醪糟南瓜汤圆
主料
南瓜200g糯米粉400g醪糟200g辅料白糖100g枸杞5g红枣8个步骤。
1.主料：醪糟、南瓜、糯米粉辅料：白糖、枸杞、 红枣。
2.枸杞用凉水、红枣泡泡洗净。
3.把南瓜去皮去掉籽，切小块。
4.蒸熟。
5.连汤汁一起放进料理机加白糖。
6.打成南瓜泥。
7.把南瓜泥加糯米粉里。
8.和成面团，静止一会。
9.楸一小块面团，搓成小圆球即成汤圆坯。
10.煮锅加水、枸杞、红枣大火烧开。
11.下汤圆煮几分钟。
12.加醪糟大火烧开。
13.转中火煮到汤圆飘起膨大，加白糖煮2分钟即可小贴士熟南瓜用料理机打出的泥细腻。
趁南瓜泥的温度，加糯米粉。
这样和的面团好，汤圆软糯。
醪糟汤圆
主料
黑芝麻汤圆150g醪糟100g辅料干桂花1茶匙水发枸杞。
1.醪糟准备好。
2.汤圆准备好。
