早餐食谱大全及做法 给你一个新的开始(14)

  3岁宝宝早餐食谱四:瑞士土豆饼

  原料:土豆,奶油,洋葱,盐,胡椒粉等。

  制作方法

  1、土豆去皮,擦成丝,加入盐和胡椒粉,拌入少量淀粉;

  2、平底锅加热,放入奶油至融化后,将上面拌好的土豆丝平铺到锅中弄成一个饼的形状,上面放洋葱(可不放),以小火煎到金黄;翻面再将另一面煎至金黄;

  3、出锅前可依喜好撒上香菜末;

  4、可蘸番茄酱食用。

  3岁宝宝早餐食谱五:蒜香面包

  原料:法式长棍面包或面包片,大蒜,黄油,干洋香菜末(可用小葱替代)。

  制作方法

  法式长棍面包斜切成厚片;

  1、大蒜去皮、洗净、捣碎;

  2、黄油在室温中软化或在微波炉中化掉,再加入盐、蒜茸、干洋香菜末(或小葱末)拌匀成黄油香蒜酱;

  3、将黄油香蒜酱均匀抹在面包上,放入烤箱中烤3分钟(也可放入微波炉中低火加热2分钟)。

  营养提示

  蒜香面包又香又脆,可搭配牛奶或果汁即成一顿美味方便的早餐。

  宝宝吃什么才健康

  那究竟怎样才是健康的早餐,能实现以上作用的早餐应该包含以下食物咯,大家来看看,你家宝宝的早餐健不健康。

  1、充足的复合型碳水化合物。在有条件的情况下尽量选择全谷类的食物,比如全麦面包、全麦饼干等等。精制的糖类如糖果等容易使你的血糖忽高忽低,对健康不利。

  2、奶制品。可以选择强化维生素AD或者精制的牛奶,若有乳糖不耐受的情况则可以选择酸奶,特别是含有益生菌活菌的奶制品。

  3、优质蛋白质,除了氨基酸模式近乎完美的鸡蛋外,瘦肉、鱼类、花生酱等也是蛋白质的良好来源。

  4、蔬菜水果。可以选择一些新鲜的、易于加工食用的蔬菜水果作为早餐的一部分,注意果味饮料与果汁的区别,应选用100%的纯果汁,并适当兑一些水以免浓度过高。

  5、一小把坚果。开心果、腰果、核桃富含多种不饱和脂肪酸,不但可以减少上午饥饿的感觉,还有助于预防心血管系统疾病。

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