补肾食谱
鱿鱼炒韭菜
鱿鱼炒韭菜是一道非常适合阳虚型体质人群食用的美味，如果您对这道菜感兴趣的话，不妨就来学习一下吧!
食材准备
主料：鱿鱼(鲜)450克，韭菜249克。
调料：盐5克，料酒10克，味精2克，酱油10克，大葱10克，姜5克，大蒜(白皮)5克。
做法步骤
1.将鱿鱼切块打成花刀;
2.韭菜洗净切成寸长;
3.葱姜蒜切沫备用;
4.锅内烧水，待水开后将鱿鱼放入焯一下;
5.炒锅内放少许油，将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;
6.将鱿鱼放入翻炒，倒入酱油、盐、味精;
7.再放入韭菜，打上溜芡，再翻炒数下，淋明油出锅即可。
功效：开胃、强肾、温补。
