中午吃什么 哪种食物既防困还减肥(2)

  中午吃什么减肥

  不少上班族把时间和精力都投入到工作、应酬中去,对自身的健康状况根本无暇顾及,更别提每天花时间做顿健康的午餐了。但外面小餐馆的食物都是高热量、高脂肪,总是吃这些不胖才怪,那么中午吃什么才能减肥?哪些食物能帮你保持好身材?

  简餐

  1、主菜类以蒸、煮、卤、烤的方式较佳,避免蜜汁、烩、炸、蒲烧等方式。

  2、餐后的饮料以选择不加糖的热茶、热咖啡为佳,如需要可添加代糖。

  3、主菜类尽量选择代骨的肉类或含油脂较少的白肉如鸡肉、海鲜等做为主菜的来源。

  4、烩饭、炒饭、炒面所含的主食类及油脂类均高,而蔬菜类较少,较不适宜。

  5、附餐的甜点好选择新鲜水果。

  6、 若有生菜沙拉应注意沙拉酱的类别及用量。

  便当

  1、避免选择油炸类、糖醋及蜜汁菜式。

  2、饭及肉类的量一般均较多,应熟悉自己的份量,酌量减少。

  3、避免添加卤汁及肉燥。

  4、附赠之含糖饮料宜避免。

  5、青菜含油量通常较高,可以清汤过油或以热开水浸泡,以减少油脂摄取。

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