山药栗子粥
做法
山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚。山药去皮。红枣洗净,栗子去皮。山药切成均匀大小的块。
锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药和红枣。煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。
功效
健脾益胃,助消化,强筋健骨,延缓衰老。
天门冬粥
做法
天门冬15~20克,粳米100克,冰糖少许。先煎天门冬,去渣取汁,然后倒入粳米煮粥,侯熟,入冰糖少许,稍煮即可。空腹食用。
功效
滋阴降火,润肺滋肾。适用于阴虚火旺,伴有虚烦口渴多饮,舌红少苔,尿少等。
雪梨生地粥
做法
雪梨2个,生地15克,粳米100克。先将生地加少许水一起煮,熬出生地汁后,将渣去除,再将雪梨洗净切片,和生地汁一起煮,后加入洗净的粳米小火熬至稠。
功效
雪甜粥香、清热生津、养阴合胃。适合咽喉不适人群。
百合红枣粥
做法
江米30克、百合9克、红枣10枚。将百合用开水泡一次,以沏去部分苦味;江米淘洗干净,和百合、红枣用小火缓熬成粥,加适量糖即可(不加也可以)。