肺结核病人吃什么好
1、羊髓生地羹
原料
羊脊髓、蜂蜜各50克,生地10克,熟羊脂油15克,黄酒25克,生姜丝、精盐各少许。
制法
先将羊脊髓、生地一同放入锅内,加水煮汤至熟透,捞去药渣,再加入熟羊脂油、精盐、生姜丝、黄酒、蜂蜜等,加热至沸即成。
适应症
滋阴清热,止咳化痰。适用于肺结核之低热、咳嗽、咳痰等症。
用法
一顿或分顿食用。
2、银耳鸽蛋羹
组成
银耳2克,冰糖20克,鸽蛋1个。
制法
先将银耳用清水浸泡20分钟后揉碎,加水400克,用武火煮沸后加入冰糖,文火炖烂;然后将鸽蛋打开,用文火蒸3分钟,再放入炖烂的银耳羹中,煮沸即成。
适应症
养阴润肺,益胃生津。适用于肺结核干咳。
3、胡萝卜蜂蜜汤
组成
胡萝卜1000克,蜂蜜100克,明矾3克。
制法
将胡萝卜洗净切片,加水350克,煮沸20分钟,去渣取汁,加入蜂蜜、明矾,搅匀,再煮沸片刻即成。
适应症
祛痰止咳。适用于咳嗽痰白、肺结核咳血等症。
用法
日服3次,每次服50克。