做法
1)熟猪肚切宽条。
2)大蒜剥皮备用。
3)砂锅加水,放入猪肚,姜片大火烧开后小火炖制30分钟。
4)30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟,然后加少许精盐煮开后即可停火,出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可。
椰香南瓜羹
性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。
食材
南瓜 200克、椰子粉 1袋
做法
1)南瓜去皮去籽切小块,入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会;
2)椰子粉以1:5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉;
3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状,倒入杯中即可。
苹果汤
健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
食材
苹果500g、蜂蜜适量、枸杞 适量.