贫血食谱
菠菜炒猪肝
菠菜和猪肝都含有丰富的铁元素,对促进补血有很大的帮助,同时菠菜炒猪肝可以缓解贫血的问题。
大枣藕节饮
材料:藕节,大枣等各适量。
做法
1、将材料中的藕节和大枣洗干净备用。
2、两样食材放在一起加入适量的清水煎煮,吃枣喝汤。
提示:此汤有益血生肌,健脾开胃,调气血的功效。适用于贫血的患者食用。
南瓜鸡汁饭
原料:米饭、鸡蛋、胡萝卜丁、青椒丁、木耳丁、南瓜、鸡汤、盐、鸡精。
做法
1、将米饭做成炒饭,这个大家都会,配菜可根据自己的口味调整添加。
2、将南瓜去皮去籽切成薄片蒸熟。
3、将蒸熟的南瓜片捣成泥备用。
4、锅坐火上将鸡汤倒入锅中放入南瓜泥烧开。
5、翻炒成糊状,加适量盐和鸡精调味即可。
6、将南瓜糊浇在炒好的米饭上即可食用。
小编美食经:这道南瓜鸡汁饭美味营养,可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。