3.儿童早餐的内容至少包含三大类食物──碳水化合物(如面包、馒头、稀饭)、蛋白质(如蛋、鲔鱼肉、豆腐等)及奶类(如牛奶、优酪乳)，如果能加上少量青菜(如生菜色拉)，会更完整均衡。
4.一般建议尽量让孩子每天早上都能摄取奶类，如鲜奶、奶酪、优酪乳等，除了提供蛋白质之外，更重要的是避免钙质摄取不足。
5.早上不一定要让孩子吃水果，尤其食量小的孩子，吃了水果可能吃不下其它食物。当然更不建议给孩子喝果汁，因为果汁的纤维少，维生素也会被破坏，营养价值远不及新鲜水果。
6.尽量避开油炸、油煎、油炒及口味重的食物当早餐，如薯饼、葱油饼、炒面等。
7.经常变化早餐内容，做不同搭配，这样孩子不容易觉得腻而拒吃早餐，也可以摄取各种食物，达到饮食均衡。
8.爸妈好带孩子一起买早餐，顺便教他如何挑选搭配，而不要给钱打发。要是忙到只能塞钱给孩子让他自理的话，起码每星期要找个机会问一问他早餐都在哪里买?吃了什么?确保他每天早上有填饱了肚子去上课。
健康组合：馒头夹蛋+少糖豆浆
而选少糖的豆浆或不加糖的清浆比喝米浆好，因为米浆的热量和油脂都比豆浆高。
中式早餐里被营养师们推荐的是馒头夹蛋，因为馒头比起烧饼、包子来，没有油多的问题，而且吃完有饱足感。
如果想换口味，偶尔可选择萝卜糕，但毕竟是油煎的食物，还是不宜常提供孩子当早餐。
健康饮食温馨小贴士
1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
2.有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。
3.不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。
4.早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。
5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。
6.家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯。
7.中国式早餐中多数人会选择茶叶蛋，但茶叶蛋可致贫血应少食，应注意，不妨选择水煮蛋或卤蛋、煎蛋更为健康。
8.不吃早餐会增肥的，因为不吃早餐，所以中午会感到非常的饥饿，而暴饮暴食，因过饱而引起肥胖。。
早餐中不妨加些蜂蜜
素有“牛奶和蜂蜜之乡”美誉的以色列，人们的早餐必有蜂蜜相伴。在德国，有专门的“蜂蜜牛奶”产品出售，人们以此作为早餐常常供不应求。在“牛奶王国”荷兰，牛奶和蜂蜜更是形影不离。在美国，小包装蜂蜜作早餐常常供不应求。
蜂蜜是人体佳的碳水化合物源，它主要含有天然的单糖--左旋糖和右旋糖。这些单糖有较高的热能，并可直接被人体吸收，而牛奶尽管其营养价值较高，但热能低，单饮牛奶不足以维持人体正常的生命活动，不少营养学家分析后认为，与牛奶互补的佳配伍食物首推蜂蜜。
