四、咖喱烤翅
8个鸡翅的量姜片，蒜瓣适量。料酒2勺(平时的汤匙)，咖喱粉2勺(我喜欢用李锦记的)，老抽1小勺，生抽2勺。其他步骤同上。
五、奥尔良烤翅
8个鸡翅的量姜片，蒜瓣，八角适量。料酒2勺(平时的汤匙)，辣椒面2勺，肉桂粉半勺、黑胡椒粉1勺(好买粒自己磨，不需要磨太细，保持有口感)，老抽1小勺，生抽2勺。其他步骤同上。
我们利用光波炉去做鸡翅的时候，一样需要准备好齐全的材料，像一些鸡翅，还有就是酱油、料酒、胡椒粉 、葱姜、糖、盐，五香粉等等， BBQ酱(烧烤酱)、蜂蜜其实也是在光波炉食谱上必不可少的。
做法
1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀，放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐，五香粉， BBQ酱的调料里面拌匀，盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时以上，中途翻面。
2、烤箱220度预热，鸡翅上烤架，下面烤盘铺锡箔纸(方便清理)来接滴下的油汁，或者把鸡翅排放在锡纸上，烤15分钟(期间翻几次面)，刷上蜂蜜和BBQ酱，撒一点起士粉(起士粉作用让皮变得更脆)，再烤5--10分钟。出炉。上桌。
光波炉怎么做椒盐骨
用料
改好排骨500克。
配料
(1)味精半茶匙，味椒盐一个半茶匙，糖半茶匙，食粉、松肉粉适量，鸡蛋一只，粉适量，吉士生粉三茶匙，胡椒粉适量，酒少许。
(2)芫茜碎，青红椒米适量。
做法
把(1)配料与排骨搅匀腌30分钟，然后把它放在光波炉里用250℃烤15分钟，把炉盖打开放入(2)原料，再烤2分钟即可。
