将牛肉、牛杂洗净，切成大块，放入锅内加老卤水、料包(八角、肉桂、花椒)、盐、白酒煮透，捞出晾凉。将牛肉、牛杂切成薄片，花生仁剁碎。将味精、辣椒油、酱油、花椒粉调成汁，浇在牛肉，牛杂片上拌匀，撒上芝麻粉和花生仁、装盘即成。
7、椰子核桃煲鸡汤
椰子、1个走地鸡、1只核桃肉、6个淮山、300克姜、3片枸杞子、一小撮瘦肉、200克薏米、小半碗水。
椰子蒂部有3个孔，用筷子将松软的那个孔(芽孔)戳穿，倒出椰汁用碗装起备用。
用刀将椰子从中间辟开，如果觉得不好使力，可用干的大毛巾将椰子包起，用刀背或铁锤将其砸开，然后用金属汤匙把椰肉挖下来，削去背面的碎渣后用水冲净，再切成小块。
洗净瘦肉和宰好的鸡，斩大件，汆水捞起冲净。淮山洗净削皮，切块后用清水浸泡待用。核桃肉、薏米和枸杞子洗净。把椰汁和水倒入瓦煲，放入所有材料，武火煮20分钟后转文火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
8、牛蒡猪骨汤
猪脊骨，牛蒡1根，蜜枣2粒，南杏适量，盐适量。
将猪骨切大块。牛蒡去皮切成段。加蜜枣两粒、南杏一起入锅加水烧开，文火慢煨两小时就行了，起锅前加点盐调味就好。
9、沙参玉竹贵妃汤
肉骨(贵妃骨)6大支斩段，沙参8-10条，玉竹1大把，北杏1汤匙半，南杏1汤匙，红枣10粒，陈皮1块。
肉骨洗干净在滚水中煮大约两分钟去血污过水备用。沙参、玉竹、北杏、南杏、红枣、陈皮浸温水洗干净备用。
大火滚一锅水，放贵妃骨、沙参、玉竹、北杏、南杏、红枣、陈皮改文火煮四小时再加盐、糖、味精(可放可不放)调味即成。
10、肺炎草茶
肺炎草20g，茅根20g，水2000ml。
将肺炎草、茅根洗净后，与水一同置入锅中，先以大火煮至沸腾后再转小火续煮约1小时。将肺炎草、茅根捞起后，静置待凉即可。
总结：戒烟吃什么好，这就是三九养生为您介绍的几款戒烟食谱，你学会了吗?不会那就赶紧来学习一下吧，为了您和他人的健康，必须戒烟。烟是一个很危险的东西，小编推荐的这些食谱可以让你在戒烟的同时给你提供帮助，但是戒烟重要的还是需要自己的决心。
