藕怎么做好吃 教你莲藕的做法大全(8)

  Ps:糯米的香味配上藕的清香、桂花糖的清甜,让小编写的写的不由得想赶快冲去厨房试试看呢!

  三、糖醋藕片

  主料:藕 350g ,油 12g ,白砂糖 15g ,醋 20g ,精盐 7g ,味精 3g。

  做法:1、将藕洗净,削皮,切片;

  2、在锅中放入少许油,待油6成热时,倒入藕片翻炒片刻;

  3、加入糖和醋,继续翻炒,加入其余调味品,并加入少许水,焖煮片刻;

  4、待藕片都上色了,盛盘即可。

  四、沁凉藕片

  主料:藕 250g ,白砂糖 15g, 醋 25g ,精盐 5g ,味精 3g。

  做法:1、 藕切片,放入水中备用;

  2、 锅中加水,煮沸后,迅速焯一下藕片;

  3、 将水壁干放入盆中,加入白砂糖、醋、盐、味精,拌匀装盘。

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