养生食谱 8款药膳消乏提神赶走春困(14)

  春分前后养生食谱

  由于春分节气平分了昼夜、寒暑,大家在保健养生时应当根据自己的实际情况,选择能够保持机体功能协调平衡的膳食,禁忌偏热、偏寒、以适应天人合一的自然规律。

  核桃仁炒韭菜

  原料:核桃仁100克,韭菜300克。

  做法

核桃仁炒韭菜

  1.将韭菜切成3厘米的段,待用;

  2.油热,放入核桃仁炒至金黄色,有香味时捞出,改用大火放入韭菜煸炒至九成熟后,加盐,放入核桃仁,加白糖,煸炒几下即可。

  营养及功效:韭菜含丰富的维生素C,能防止便秘,润肠通便,对癌症患者有益。核桃所含的不饱和脂肪酸、锌、镁等,可降低胆固醇,健胃、补血、润肺、增加记忆力抗衰老等功效。

  提示

  1.此菜有补肾壮阳功效,炒韭菜时间过长会使维生素B1遭到破坏;

熟鹌鹑肉100克,熟冬笋、香菇、芥菜梗适量

  2.韭菜有“春香、夏辣、秋苦、冬甜”之说,春天食用适宜。吃多了不易消化,可引起腹部不适和腹泻。

  鹌鹑肉片

  原料:熟鹌鹑肉100克,熟冬笋、香菇、芥菜梗适量。

  做法

  1.鹌鹑肉、冬笋、香菇、芥菜梗切成片;香菇、冬笋、芥菜在开水中焯一下捞出待用;

养生药膳食谱 养生食谱 春季养生食谱 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...