红枣的功效和作用 红枣怎样吃才更有营养(3)

  红枣的吃法

  红枣的好处虽多,但不知道红枣的吃法, 就不能是自己受益。下面小编介绍几款红枣的吃法供大家选择。

  1、红枣蜂蜜膏

  如果晚上睡眠不好的话,临睡前喝汤吃枣,有加快入睡的效果。准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

  2、红枣泡茶

  红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛 果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

  3、红枣熬汤

  唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

  材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)

  做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

  4、红枣煮蛋

  红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

  5、红枣熬粥

  中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

  6、红枣泡酒

  用红枣泡酒,酒精度一般要在50度以上,这样酒能够使红枣富含营养的有机物更容易溶解。每天饮用一小杯红枣酒,对保持血管通畅有一定效果,红枣酒虽好,可不要贪杯哦。

  7、红枣泡水

  实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效

  红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

  结语:通过这篇文章,小编略讲了一些红枣的好处,虽说吃红枣的好处很多,但不要食用过量哦,任何东西都要把握一个度的量,处于平衡状态下更好,红枣如果吃的过多会损坏消化功能,造成腹胀,小编提醒大家要多多注意哦。

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