孕妇春季营养菜谱
气温回暖，春季进补日趋转热。医生认为，春季进补符合自然规律，且效果极佳，尤其是流产妇女、准备怀孕的女性以及处于妊娠期的妇女，更需及时进补。但对于日益升温的进补热，mansion88 app 也提醒市民，切莫盲目追风，尤其是孕妇和幼儿的进补，更需“量体裁衣”，不妨采取“食补”方式，来代替“药补”。那么孕妇吃什么好呢?下面为大家推荐孕妇春季食谱，让准妈妈们吃得更加美味、健康。
三七炖鸡
原料
可先买一只小小的紫砂锅，用新鲜的本地鸡为原料。配上三七250克，加水适量炖汤。
做法
先用旺火将鸡煮熟，然后用文火炖40分钟。趁温食用，喝汤吃鸡。
功效
此方既可祛淤除恶露，同时又具有滋补强壮之功效，能改善心慌、周身疼痛等症状。但要注意的是，若服用后有过敏现象，则只能忍痛割爱了。“三七”是名贵中药之一，具有化淤止血、活血定痛、降低血脂、消除疲劳、预防心血管疾病等作用。生三七一般用于止血，熟三七则作滋补强壮药使用。
韭菜炒虾仁
原料
虾肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，香油15克，酱油5克，盐3克，味精1克，料酒5克，葱20克，姜10克，高汤30克。
做法
1、虾肉洗净，沥干水分。
2、韭菜择洗干净，沥干水分，切成2厘米长的段;葱择洗干净，切丝;姜去皮洗净，切丝。
3、炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜丝炝锅，炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟，烹料酒，加酱油、盐、高汤稍炒，放入韭菜，急火炒4-5分钟，淋入香油，加味精炒均，盛入盘中即成。
4、注意放入韭菜后一定要用旺火快速翻炒。韭菜不要炒得太烂，以免影响颜色和味道。
功效
韭菜含较高的胡萝卜素，在胡萝卜等蔬菜处于淡季的春天，吃春韭尤为重要。中医认为，韭菜味辛，性温，有温中行气，散血解毒的功效。此菜含有丰富的胡萝卜素，维生素C及钙、磷、铁等多种营养素，是人们“尝春”时鲜菜品，有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。
结语：看了本文的介绍，大家对于春初吃什么应该是了解的比较清楚了吧。其实，做好春季的养生对于我们的健康来说，还是很有好处的，建议大家不妨按照小编的建议，从饮食入手为自己的健康加分哦。
