5意大利蒜蓉煮青口
原料：1磅活青口，1/2杯干白葡萄酒，一棵青葱，一瓣切碎的大蒜，一小勺盐， 1/2 茶匙1/4 杯切碎的欧芹和罗勒，一大勺橄榄油
制作：冲洗干净青口，刮去表面脏污，除去壳上附生的海藻;大汤锅加水，加酒、 青葱、 大蒜和盐，炖 5 分钟或更长，直到水滚开;添加青口 ，加盖，并调高温度;炖煮约5分钟或更长，直到所有青口张开口;加进切碎的新鲜香草和橄榄油;迅速搅拌后，从火上移除;将青口连汤带料倒入大海碗中立即食用。
吃肉要养成三个好习惯
1生鲜肉要在4摄氏度的温度下保藏，并用保鲜膜包裹
如果购买量较大，需长期放置，好是冷冻保藏，以确保肉的卫生质量。一旦发现肉及肉制品有味变质，要立即处理掉。
2尽量选择新鲜肉类食用
与火腿肠、罐头等已加工肉类食品相比，要多食用新鲜肉类，尤其应首选冷却肉，其次是热鲜肉和冷冻肉。与这些新鲜肉类相比，火腿肠、罐头等肉类食品中复合磷酸盐、防腐剂、着色剂、淀粉等添加剂一旦超标，会对消费者身体健康造成或多或少的伤害。
3不要在外消费烧烤肉类食品
以烤牛羊肉串、烤鱼和烤鸡翅等为主的烧烤食品，由于肉类在高温下直接燃烧，被分解的脂肪滴于炭上，再与肉类蛋白质结合，产生“苯并芘”强致癌物，危害食用者身体健康。
总结：通过小编上文的介绍，你知道五道简单易做的健康肉菜有哪些了吗.你知道它们的做法了吗.冬季进补不妨多多食用这些养生食谱，既美味又营养，还能给你带来神奇的养生功效，何乐而不为呢.
冬季进补 6款食谱不能少
冬季已到，冬季进补成为很多女性会关心的问题之一。究竟冬季要如何进补呢?进补的时候应该吃些什么呢?下面，小编就介绍六款冬季进补食谱吧。
冬季进补食谱1、百合鹌鹑汤
材料：两至四只鹌鹑，两根胡萝卜，半两百合，六枚蜜枣。
功能：具有滋阴健肺，止咳补气的功效。
制作方法：先将鹌鹑洗净，去肠杂，再将红萝卜去皮洗净，切小块，接着一齐放入煲内，加百合，蜜枣，五碗清水，煲三个钟即可。
冬季进补食谱2、桂圆莲子粥
材料：桂圆10克，莲子20克，红枣4枚，糯米100克
功能：具有补血安神作用，适合病后体虚者食用
制作方法：将桂圆、莲子、红枣同时放入锅内，加糯米100克和适量清水，煮至香烂。对于大便不成形的女性，可加新鲜山药，干咳加百合等。
冬季进补食谱3、当归生姜羊肉汤
材料：羊肉1000克，当归、生姜各30克，枸杞、花椒各十几粒
功能：能补益气血，适合阳虚体质的人天寒时服用
制作方法：将羊肉放入沸水锅内焯去血水，捞出后切成方块，放入沙锅内，加入适量清水。同时，放入当归、生姜、枸杞、花椒，大火烧沸后，改用小火炖约一个半小时。
冬季进补食谱4、花果杏仁汤
材料：四两瘦肉，南、北杏各三钱，五枚蜜枣，十粒无花果。
功能：有利于呼吸道系统，能清痰止咳，润肺养颜
制作方法：先将瘦肉洗净，切成块，放入煲内，再放入其它的食材，加六碗清水，煲三到四钟点。
