白萝卜怎么做好吃 推荐6款白萝卜美味做法(2)

  3、秋葵萝卜丝汤

  食材:萝卜半个、秋葵三个、粉丝一把、姜一块、盐4克、烹调油5克、芝麻油几滴。

  做法

  1.粉丝提前用清水泡上,虾皮也泡上。

  2.萝卜去皮切丝,用淡盐水将萝卜丝泡上,秋葵洗净,切成小星星。

秋葵萝卜丝汤

  3.炒锅倒油,炒香姜丝,放萝卜丝煸炒,放秋葵的虾皮稍炒。

  4.加水煮上,水开后放上粉丝,稍煮后淋薄芡。加盐调味,出锅淋芝麻油。

  4、萝卜小丸子

  食材:萝卜4根、面粉1kg、大葱100g、生姜50g、五香粉、酱油、盐、油适量。

  做法

  1.萝卜洗净,去皮后创成丝。

  2.生姜大葱洗净,然后将大葱,生姜切成末。

  3.刨好的萝卜丝加入适量的盐,搅拌均匀,挤去水份后剁碎。加入大葱,生姜。

  4.加入面粉,五香粉,盐,酱油搅拌成面糊。

  5.油锅烧热,用手把面糊挤成小丸子放入锅内,中小火慢炸,炸成金黄色捞出即可。

  6.稍煮后淋薄芡。加盐调味,出锅淋芝麻油。

  5、鼓香萝卜丁

  主料:萝卜、豆豉、蒜瓣、香葱、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、辣椒粉。

  做法

  1.首先将萝卜洗干净,它、然后切成小丁备用。

鼓香萝卜丁

  2.起锅,不要油,开中火,下入切好的萝卜丁。

  3.翻炒至萝卜丁外皮微黄,锅中无水份。

  4.锅中下入适量油,中火煸香豆豉再放入切成末的蒜瓣,继续煸炒出香味。

  5.转大火,倒入事先煸炒好的萝卜丁。

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