3、放入适量的腌料，用料酒稀释后浸泡鸡翅一晚。
4、取一个烤盘，铺上锡纸，淋上少许油，刷匀。
5、红薯片码在底层，淋上蜂蜜用刷子刷匀。
6、研磨适量的黑胡椒，再研磨少许海盐，调味。
7、后再在红薯片上码一层鸡翅，表面涂一层蜂蜜，研磨黑胡椒和海盐在鸡翅上，黑橄榄间隙码匀。
8、将烤箱预热200度，放入中层，30分钟左右即可。
9、余下的腌料每隔5分钟刷一层在鸡翅上，然后再隔5分钟刷一层蜂蜜，如此反复，即可。
红薯缺少蛋白质和脂肪，但鸡肉里面有丰富的蛋白质和脂肪，两者搭配营养补足，尤其是鸡肉中的脂肪含量低，所含的脂肪多为不饱和脂肪酸。
此款荤素搭配的菜式，适合秋季作为营养餐来食用了。
四、红薯芝麻浓汤
原料：红薯500克，洋葱1/4个，高汤400毫升，牛奶100毫升，油1/2大匙，盐，胡椒各少许，黑芝麻适量
做法：
1、首先，将红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中。
2、然后，将黄油放入锅中，放入切成薄片的洋葱，用中火炒软，加入红薯，炒至半透明。
3、加入高汤，用中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用。
4、将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒。
5、后，将其倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻即可。
五、薯蓉奶酪栗子鸡
原料：鸡中翅6个，栗子罐头1罐，红薯泥(烤熟)，奶酪3盒，盐、八角、小茴香、葱段、姜片、蒜、冰糖、绍酒、老抽、胡椒粉适量
做法：
1、将鸡翅洗净，切上花刀便于入味，用盐、胡椒粉、绍酒、老抽腌渍。
