红枣的吃法 红枣养生吃法大全(2)

  烦躁失眠

  大枣10枚,甘草9克,浮小麦30克,水煎服。

烦躁失眠

  贫血

  大枣100克浓煎,食枣饮汁,日3次。

  大病后身体虚弱

  大枣30克,花生30克,羊肉100克,调料少许,加水适量,用文火炖煮2小时,食肉喝汤,有益气补虚,健脾养血的功效。

  吃红枣的禁忌

  禁忌1、不可过量

  《本草纲目》中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用。

  红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。

  禁忌2、好不要用水煎煮

  因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。

食用红枣后,不要马上吃高蛋白食品

  禁忌3、食用红枣后,不要马上吃高蛋白食品

  吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。

  禁忌4、不宜和黄瓜或萝卜一起食用

  萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其红枣的维生素。

红枣的功效与作用 红枣的吃法 红枣的营养价值 
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