1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.白萝卜洗净,不用去皮,切成均匀大小的长条
2.加入1茶匙盐,抓匀,腌制1-2个小时
3.这时萝卜条已变软且出水,将水倒掉
4.最后调入白醋、白糖和辣椒粉,放入冰箱过一晚,隔天就可以随吃随取了
2.加入1茶匙盐,抓匀,腌制1-2个小时
3.这时萝卜条已变软且出水,将水倒掉
4.最后调入白醋、白糖和辣椒粉,放入冰箱过一晚,隔天就可以随吃随取了
3制作提示
辣椒粉的量根据个人口味来放,不爱吃的也可以不放。
4推荐食用时间
早餐、晚餐
5营养解析
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论认为其为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
6食物相克
白萝卜+猪腰:影响消化
白萝卜+藕:生食寒性较大
白萝卜+菠萝:身体不适
白萝卜+银耳:易患皮炎
白萝卜+木耳:引发皮炎
养生推荐
热门阅读