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天津干羊蹄筋

天津干羊蹄筋

工艺:其他

口味:咸鲜味

菜系:天津菜

功效:延缓衰老调理 壮腰健肾调理 骨质疏松调理 

主料:羊蹄筋 

辅料:

调料:

种类:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

将羊蹄筋头挑出,用刀割断蹄瓣上的筋,再用钳子抽出。
然后,把筋上的精肉膜刮净,用清水洗净,平摊在席子上。
平摊时,要注意伸直不要在阳光下暴晒,晾干后,即成干羊蹄筋。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

羊蹄筋(泡发):羊蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老,有强筋壮骨之功效。

6食物相克