您当前的位置:江苏民福康科技股份有限公司 > 食疗养生 > 天津菜 > 天津五香花生

天津五香花生

天津五香花生

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:天津菜

功效:防癌抗癌调理 延缓衰老调理 

主料:花生 

辅料:红辣椒 

调料:花椒 桂皮 香叶  

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐、零食

制作时间:75分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.带着泥土的鲜花生

2.用冷水洗,洗后用冷水浸泡5、6分钟再洗,反复洗至花生干净

3.备好花椒、大料、桂皮、香叶、红辣椒

4.提前用冷水浸泡20分钟

5.煮锅加水,倒入浸泡后的香料,连同浸泡香料的水一起倒入

6.洗干净的花生入锅煮

7.煮至花生8、9分钟熟,加盐,搅拌均匀继续煮。煮至花生熟,再浸泡一会,即可盛出享用

3制作提示

1.香料提前浸泡以利于香味挥发。 2.煮熟后的花生再浸泡一会儿可以更入味。

4推荐食用时间

午餐、晚餐、零食

5营养解析

花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。

6食物相克

花生+黄瓜:一起吃易导致腹泻

花生+河蟹:一起吃易导致腹泻

花生+螃蟹:腹泻