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山西菜

忻州蒸肉

忻州蒸肉
土豆:土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。mansion88 app 认为,每周吃5~6...
类别
菜系山西菜

吴家熏肉

吴家熏肉
猪肉(肥瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具...
类别
菜系山西菜

蛟龙献宝

蛟龙献宝
鲤鱼:鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为...
类别特色菜 
菜系山西菜

美人鱼翅卷

美人鱼翅卷
鱼翅(干):鱼翅胶质丰富、清爽软滑,是一种高蛋白、低糖、低脂肪的高级食品。鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份,对心血管系...
类别补虚养身调理 气血双补调理 营养不良调理 
菜系山西菜

鸡茸干贝

鸡茸干贝
鸡胸脯肉:鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,...
类别补虚养身调理 气血双补调理 营养不良调理 
菜系山西菜

软熘鲤鱼扇

软熘鲤鱼扇
鲤鱼:鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为...
类别健脾开胃调理 
菜系山西菜

荷包鱼

荷包鱼
鲤鱼:鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为...
类别特色菜 
菜系山西菜

清蒸芙蓉鱼

清蒸芙蓉鱼
三文鱼:三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病;所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神...
类别补虚养身调理 健脾开胃调理 营养不良调理 
菜系山西菜

凤腿元鱼

凤腿元鱼
甲鱼:甲鱼的食用价值很高,甲鱼肉味道特别鲜美,营养十分丰富。甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血...
类别滋阴调理 补血调理 活血化瘀调理 
菜系山西菜

苏三鱼

苏三鱼
鲤鱼:鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为...
类别
菜系山西菜