1本菜谱的营养成分
2制作方法
将每个玉米笋剞成透龙花刀,放入开水锅内烫透捞出,控去水分。
勺内加底油,放入葱段、姜片煸炒,待出香味时,添汤300毫升,加精盐、白糖、味精、花椒水、绍酒及玉米笋用小火烤制,约10分钟已入味,汤尽时淋上明油出勺托入盘内,即成。
勺内加底油,放入葱段、姜片煸炒,待出香味时,添汤300毫升,加精盐、白糖、味精、花椒水、绍酒及玉米笋用小火烤制,约10分钟已入味,汤尽时淋上明油出勺托入盘内,即成。
3制作提示
将适量生菜叶分成4等份相对摆在干烧玉米笋四周即成,使此菜看起来更加美观。
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
5营养解析
玉米笋(罐装):玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质,营养含量丰富;并具有独特的清香,口感甜脆、鲜嫩可口。
6食物相克
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