煨氽里脊片

1本菜谱的营养成分

• 热量185.47千卡
• 蛋白质22.22克
• 脂肪9.03克
• 泛酸0.02毫克
• 碳水化合物4.33克
• 叶酸3.4微克
• 膳食纤维0.64克
• 胆固醇55毫克
• 维生素K0.35微克
• 胡萝卜素182.4微克
• 硫胺素0.5毫克
• 核黄素0.17毫克
• 尼克酸5.84毫克
• 钙47.29毫克
• 磷213.88毫克
• 钾374.65毫克
• 钠368.95毫克
• 镁42.31毫克
• 铁2.6毫克
• 锌2.63毫克
• 硒5.71微克
• 铜0.22毫克
• 锰0.34毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

猪里脊肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪里脊肉含有丰富的优质蛋白，脂肪、胆固醇含量相对较少，一般人群都可食用。白菜：大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等，都有极大功效。我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜，还能预防和治疗便秘，预防痔疮及结肠癌等。

6食物相克

猪里脊肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。