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凉拌白肚

凉拌白肚

工艺:

口味:酱香味

菜系:私家菜

功效:气血双补调理 补虚养身调理 健脾开胃调理 

主料:猪肚 

辅料:

调料:酱油 香油 大葱  

种类:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

猪肚洗净后,放入开水中泡一泡,用刀刮一刮,用清水洗净,然后入锅,加葱姜煮烂,冷却后切成小块放在盘内,加上香油、酱油即成。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

猪肚:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

6食物相克