辣油豇豆

1本菜谱的营养成分

• 热量613.96千卡
• 蛋白质18.44克
• 脂肪46.8克
• 泛酸0.07毫克
• 碳水化合物41.58克
• 叶酸12.2微克
• 膳食纤维12.22克
• 胡萝卜素1微克
• 硫胺素0.38毫克
• 核黄素0.5毫克
• 尼克酸7.96毫克
• 钙268.1毫克
• 磷420.18毫克
• 钾693.53毫克
• 钠782.05毫克
• 镁198.39毫克
• 铁9.38毫克
• 锌3.46毫克
• 硒4.9微克
• 铜0.84毫克
• 锰2.54毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

豇豆：豇豆含有丰富的优质蛋白蛋、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。豇豆中所含维C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。豇豆中的磷脂还有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。

6食物相克