1本菜谱的营养成分
2制作方法
苹果去皮和核,切成丝;
山楂糕(金糕)切成小条;
苹果丝放盘中,山楂糕条堆其上,再撒上适量白糖,即成。
山楂糕(金糕)切成小条;
苹果丝放盘中,山楂糕条堆其上,再撒上适量白糖,即成。
3制作提示
金糕就是山楂糕
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐|零食
5营养解析
苹果:苹果酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖,果胶,有机酸,多种维生素,钙、磷、镁等矿物质,膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神,胶质和矿物质可以降低胆固醇,特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑,使肌肤润泽有弹性。
6食物相克
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
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