红烧萝卜

1本菜谱的营养成分

• 热量721.04千卡
• 蛋白质7.71克
• 脂肪60.47克
• 泛酸0.01毫克
• 碳水化合物36.07克
• 叶酸13.68微克
• 膳食纤维5.2克
• 胆固醇32毫克
• 维生素K0.21微克
• 胡萝卜素106.9微克
• 硫胺素0.12毫克
• 核黄素0.21毫克
• 尼克酸2.25毫克
• 钙223.51毫克
• 磷216.1毫克
• 钾1毫克
• 钠4毫克
• 镁146.04毫克
• 铁7毫克
• 锌2.18毫克
• 硒3.74微克
• 铜0.27毫克
• 锰1.05毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

白萝卜：白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。

6食物相克

白萝卜：白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。