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1本菜谱的营养成分
2制作方法
姜洗净去皮切成丝；豆角洗净，切成3厘米长的丝，放入锅内焯熟，捞出晾凉沥水，放盘内。
麻酱加少许精盐，用香油化开，浇在盘内豆角上，再放入姜丝、醋、酱油调均即可。
麻酱加少许精盐，用香油化开，浇在盘内豆角上，再放入姜丝、醋、酱油调均即可。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐|零食
5营养解析
四季豆：四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。
6食物相克
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