您当前的位置:江苏民福康科技股份有限公司 > 食疗养生 > 私家菜 > 水晶豆腐

水晶豆腐

水晶豆腐

工艺:

口味:蒜香味

菜系:私家菜

功效:更年期综合症调理 孕妇食谱 青少年食谱 

主料:豆腐 

辅料:

调料:大蒜 虾油 酱油  辣椒油 

时期: 孕早期

种类:早餐|中餐|晚餐|零食

制作时间:20分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

豆腐切成3厘米见方的块,放清水锅中,用微火煮沸10分钟后,盛入大汤碗中,蘸小碟的各种调味佐食。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

6食物相克

豆腐:豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调,会生成容易形成结石的草酸钙;豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。