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葱拌萝卜丝

葱拌萝卜丝

工艺:

口味:葱香味

菜系:私家菜

功效:利尿调理 消化不良 水肿调理 

主料:白萝卜 

辅料:

调料: 酱油 白砂糖 香油  大葱 

种类:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

大葱去根洗净切成末;白萝卜去根叶洗净,切成5厘米长细丝,用盐腌一下,然后用凉开水淘洗,滤去水分,放入碗中,放入葱末、醋、酱油、糖等调料,再浇上香油拌匀即成。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

白萝卜:白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。

6食物相克

白萝卜:白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。