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1本菜谱的营养成分
2制作方法
将豌豆苗择去老茎，洗净，沥去水；
锅架火上，放入油烧至七八成热，下精盐，再下豌豆苗，快速煸炒；
见豌豆转为翠绿色，下白糖和葱花，放少许清水，翻炒几下，放味精拌匀，即可出锅装盘。
锅架火上，放入油烧至七八成热，下精盐，再下豌豆苗，快速煸炒；
见豌豆转为翠绿色，下白糖和葱花，放少许清水，翻炒几下，放味精拌匀，即可出锅装盘。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
5营养解析
豌豆苗：豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。
6食物相克
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