炒大葱头

1本菜谱的营养成分

• 热量344.65千卡
• 蛋白质3.58克
• 脂肪25.56克
• 碳水化合物27.5克
• 叶酸1.5微克
• 膳食纤维2.71克
• 胆固醇16毫克
• 胡萝卜素60微克
• 硫胺素0.09毫克
• 核黄素0.1毫克
• 尼克酸0.98毫克
• 钙80.02毫克
• 磷127.45毫克
• 钾458.74毫克
• 钠695.44毫克
• 镁53.07毫克
• 铁2.66毫克
• 锌0.81毫克
• 硒2.84微克
• 铜0.17毫克
• 锰0.48毫克

2制作方法

3制作提示

葱头就是洋葱

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

洋葱：洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物，无论中餐还是西餐，洋葱使用都非常普遍，洋葱的营养及其丰富，特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒；并且还可治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

6食物相克

洋葱：洋葱忌与蜂蜜同食，会导致腹胀、腹泻；洋葱也不宜与黄鱼同食。