花仁海白菜

1本菜谱的营养成分

• 热量506.58千卡
• 蛋白质17.76克
• 脂肪40.98克
• 碳水化合物20.47克
• 膳食纤维3.85克
• 胡萝卜素21微克
• 硫胺素0.5毫克
• 核黄素0.09毫克
• 尼克酸12.53毫克
• 钙30.64毫克
• 磷227.64毫克
• 钾411.47毫克
• 钠870.47毫克
• 镁125.16毫克
• 铁1.75毫克
• 锌1.78毫克
• 硒2.79微克
• 铜0.68毫克
• 锰0.97毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

海白菜：海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效，用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验表明海白菜有一定降低胆固醇作用。花生仁（生）：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。

6食物相克

花生仁（生）：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻；花生不可与香瓜同食。