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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.先将葱段、姜片泡水
2.将肉切条
3.切好的肉中放入花椒粉、生抽、盐，胡椒粉、葱姜水，腌制20分钟
4.放入淀粉、鸡蛋
5.抓匀
6.炸肉条
7.炸至微黄后捞出备用
8.锅里放少许油，放入八角、花椒炸香
9.加水、糖、葱、姜，生抽，煮开后关火备用
10.把煮好的汁倒入炸好的肉条里
11.放入压力锅蒸25分钟
12.蒸好的肉扣在另一容器中，撒葱末即可
2.将肉切条
3.切好的肉中放入花椒粉、生抽、盐，胡椒粉、葱姜水，腌制20分钟
4.放入淀粉、鸡蛋
5.抓匀
6.炸肉条
7.炸至微黄后捞出备用
8.锅里放少许油，放入八角、花椒炸香
9.加水、糖、葱、姜，生抽，煮开后关火备用
10.把煮好的汁倒入炸好的肉条里
11.放入压力锅蒸25分钟
12.蒸好的肉扣在另一容器中，撒葱末即可
3制作提示
蒸制的时间请根据肉条的粗细程度灵活调整、
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
猪肉：蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
6食物相克
猪肉+羊肝：共烹炒易产生怪味
猪肉+海螺：身体不适
猪肉+菊花：一起吃严重会导致死亡
猪肉+田螺：一起吃容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗
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