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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.鲍鱼一定要买新鲜活的这样吃起来口感更佳营养会更易吸收
2.鲍鱼洗净用小刀将肉取出再将鲍鱼内脏清除下来
3.处理好的鲍鱼用冷水洗净沥干水份备用
4.鲍鱼壳同时也要清洗干净沥干水份稍后做盛鲍鱼的容器
5.鲍鱼用刀切出十字花但不要切断
6.粉丝提前用开水煮一下不要太软沥干水份切成小段备用
7.粉丝放入鲍鱼壳中，鲍鱼放在粉丝上面摆入盘中，放入蒸锅大火蒸8分钟
8.蒸好的鲍鱼可以出锅了
9.将蒜切成蒜末
10.锅中倒入适量底油小火将蒜末炸香
11.放入酱油、糖、蚝油(一定要小火防止糊锅底，影响口感)
12.调好的料汁均匀的淋在鲍鱼上
2.鲍鱼洗净用小刀将肉取出再将鲍鱼内脏清除下来
3.处理好的鲍鱼用冷水洗净沥干水份备用
4.鲍鱼壳同时也要清洗干净沥干水份稍后做盛鲍鱼的容器
5.鲍鱼用刀切出十字花但不要切断
6.粉丝提前用开水煮一下不要太软沥干水份切成小段备用
7.粉丝放入鲍鱼壳中，鲍鱼放在粉丝上面摆入盘中，放入蒸锅大火蒸8分钟
8.蒸好的鲍鱼可以出锅了
9.将蒜切成蒜末
10.锅中倒入适量底油小火将蒜末炸香
11.放入酱油、糖、蚝油(一定要小火防止糊锅底，影响口感)
12.调好的料汁均匀的淋在鲍鱼上
3制作提示
喜欢吃辣的可以适量撒些辣椒油或者辣椒粉。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
鲍鱼是一种原始的海洋贝类，单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首。鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，食用价值高。
6食物相克
鲍鱼+牛肝：易发生消化不良
鲍鱼+鸡肉：影响消化吸收
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