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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.西红柿、虾仁(去头去皮去虾肠留尾)、绿茶、玉米粒、四季豆
2.虾仁加盐、胡椒粉腌制5分钟
3.绿茶泡热水中取茶汁备用
4.西红柿切去头部，用刀和勺子挖去里面的籽和肉
5.玉米粒和四季豆加入白糖，加入一部分挖出的西红柿肉拌匀
6.装入西红柿做成的盅里
7.将大虾仁卷起来放在玉米粒上面，虾尾留在外面，装入适量的茶水
8.放入蒸锅中，蒸6分钟即可
2.虾仁加盐、胡椒粉腌制5分钟
3.绿茶泡热水中取茶汁备用
4.西红柿切去头部，用刀和勺子挖去里面的籽和肉
5.玉米粒和四季豆加入白糖，加入一部分挖出的西红柿肉拌匀
6.装入西红柿做成的盅里
7.将大虾仁卷起来放在玉米粒上面，虾尾留在外面，装入适量的茶水
8.放入蒸锅中，蒸6分钟即可
3制作提示
西红柿盅不要装得太满，经过加热，西红柿肉是要膨胀的，装得太满，会撑破皮的。先腌制虾，让虾有底味，虾才会吃着有味道。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
番茄：番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。 患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。番茄有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
6食物相克
番茄+鱼干：同食易产生致癌物
番茄+石榴：影响营养素的吸收
番茄+冰棍：一起吃会中毒
番茄+海蟹：腹泻
番茄+香菇：破坏类胡萝卜素
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