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香草烤鸡翅

香草烤鸡翅

工艺:

口味:家常味

菜系:私家菜

功效:延缓衰老调理 养颜美容调理 

主料:鸡翅 

辅料:薄荷 柠檬 

调料: 大蒜 胡椒 白葡萄酒 柠檬汁 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:数小时

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.做这道烤翅用的香草,从左到右分别是百里香、胡椒薄荷、罗勒叶。用刀吧薄荷叶和罗勒叶切成丝,用手把百里香上的树叶摘下来

2.削一些柠檬皮并切成丝

3.鸡翅吸干净后用厨房用纸吸干水分,用刀在上面切两刀,这样可以更入味

4.鸡翅放到保鲜盒中,在上面撒上切碎的香草

5.放入柠檬皮丝和黑胡椒碎

6.倒入一些白葡萄酒

7.放入大蒜末

8.挤入柠檬汁

9.调入食盐,拌匀之后放入冰箱冷藏腌制12-24小时

10.隔天,把已经腌好的鸡翅从冰箱中取出,在烤盘上铺一层锡纸,把香草和柠檬皮丝垫在鸡翅下面,这样不仅入味还可以防止粘连

3制作提示

放到烤箱中用200度烤25-30分钟,中途要记得翻面啊。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

鸡翅:鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

6食物相克

鸡翅+糯米:引起身体不适

鸡翅+红薯:同食会腹痛

鸡翅+菊花:中毒