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葱香微波鸡腿

葱香微波鸡腿

工艺:微波

口味:葱香味

菜系:私家菜

功效:防癌抗癌调理 延缓衰老调理 

主料:鸡腿 

辅料:樱桃番茄 黄瓜 

调料:  生抽 蜂蜜 胡椒粉 小葱 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:数小时

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.准备好食材,将葱切段,姜切片

2.将葱段和姜片放入料理机,加入生抽和盐

3.往料理机中加入蜂蜜和黑胡椒粉

4.充分搅打成糊状后,到在盆中的鸡腿上

5.用手将调料糊尽量均匀涂抹在鸡腿上,盖上盖子或覆上保鲜膜,放入冰箱中腌渍4小时以上,使鸡腿入味

6.取出腌制好的鸡腿,放入微波炉专用的盘中,高火加热4分钟后取出翻面,再烤4分钟出炉,装饰配菜即可

3制作提示

1.葱的用量可以根据个人的口味决定; 2.腌制越久,鸡腿会越入味; 3.如果不追求卖相,可以在鸡腿上划几刀,更易入味; 4.如果不用微波炉,也可以用煎锅将鸡腿煎熟。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

鸡肉:消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

6食物相克

鸡肉+菊花:一起吃会中毒

鸡肉+红薯:同食会腹痛

鸡肉+兔肉:腹泻

鸡肉+芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康