1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.鸡洗净后,切小块,焯水
2.焯好水的鸡重新洗净
3.将鸡块重新放入锅中,放入调料和水
4.煮至鸡肉熟透,水收干为止
2.焯好水的鸡重新洗净
3.将鸡块重新放入锅中,放入调料和水
4.煮至鸡肉熟透,水收干为止
3制作提示
鸡肉咸甜适口,最后撒入葱花,更有独特的葱香。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
6食物相克
鸡肉+芹菜:一起吃会伤元气
鸡肉+李子:一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗
鸡肉+菊花:一起吃会中毒
鸡肉+红薯:同食会腹痛
鸡肉+兔肉:腹泻
鸡肉+芝麻:一起吃严重会导致死亡
鸡肉+芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康
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