2制作方法
2.小米洗净用清水泡30分钟,随后锅里烧开水,放入小米慢煮;
3.煮至小米全部开花后放入红枣碎,煮至红枣软熟后放入红糖;
4.再煮5分钟即可。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|晚餐
5营养解析
红糖的营养 1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。 2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。 3.红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。 4.红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。 5.红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。 6.红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。 小米的营养 富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。富含镁,提高精子的活力,增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。富含钾,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。
6食物相克
红糖不能和什么一起吃
红糖+鸡蛋:红糖与生鸡蛋一起吃会引起中毒
红糖+牛排:不利于营养的吸收;
红糖+牛奶:使牛奶的营养价值大大降低
红糖+松花蛋:一起吃会引起中毒
小米不能和什么一起吃
小米+杏仁:腹泻、呕吐
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