真不同熏肉

1本菜谱的营养成分

• 热量13千卡
• 蛋白质1克
• 脂肪644.85克
• 碳水化合物309.95克
• 胆固醇3毫克
• 硫胺素2.5毫克
• 核黄素11毫克
• 尼克酸220毫克
• 钙1毫克
• 磷8毫克
• 钾7毫克
• 钠43毫克
• 碘60微克
• 镁1毫克
• 铁202毫克
• 锌356.18毫克
• 硒217.5微克
• 铜7.08毫克
• 锰13.02毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

酱牛肉：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

6食物相克

酱牛肉：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。