糖醋蜇皮

1本菜谱的营养成分

• 热量403.7千卡
• 蛋白质16.55克
• 脂肪11.28克
• 碳水化合物58.67克
• 叶酸6微克
• 膳食纤维0.04克
• 胆固醇32毫克
• 硫胺素0.14毫克
• 核黄素0.24毫克
• 尼克酸1.56毫克
• 钙627.2毫克
• 磷193.2毫克
• 钾814.7毫克
• 钠2毫克
• 镁532.6毫克
• 铁23.18毫克
• 锌2.85毫克
• 硒63.17微克
• 铜0.52毫克
• 锰2.98毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

海蜇皮：海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。海蜇具有清热，化痰，消积，通便之功效，用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。

6食物相克

海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。